Rocambole de morango com creme chantilly

O rocambole, torta ou rolo suíço é um bolo em forma cilíndrica.





O rocambole, torta ou rolo suíço é um bolo em forma cilíndrica.
Um dia destes, estava a falar com uma amiga que veio da região dos tigres asiáticos, falando um pouco de lá e comparando as diferenças. Chegamos à culinária, e ao famoso bolo caseiro de lá chamado por ela de gostinho de casa.
Ou seja, Bolo vietnamita de mandioca. Vamos a ele.

Outro dia fiquei sabendo que a receita do bolo de amêndoas foi criado por um grupo de freiras na Europa, mas precisamente em Portugal, no convento de Vidigueira. O bolo não é santo mas o sabor…..

Voamos fazer um delicioso e já famoso bolo de mel recheado e com cobertura, Por onde você começa, deve estar se perguntando, comecei separando os ingredientes e utensílios que iremos utilizar., como liquidificar, tigelas e outros.
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