Salada light espinafre com manga e bacon salpicado, Para você que esta a fim de sair da saladinha de alface sem graça, aqui vai a nossa dica, a salada light, alimenta na medida. Vamos lá.

Ingredientes;

• 1 manga grande cortada em cubinho.
• 1 maço de espinafre.
• 100 g de bacon cortado em micro cubos.
• 1 rabanete cortado em fatias fina.

Dica; Se você quiser pode acrescentar um rabanete,

fatiado, o resultado final fica muito bom..

Modo de preparo;

• Espalhe o espinafre lavado e somente as folhas num recipiente.
• Por cima coloque a manga e o rabanete.
• Frite o bacon até que fique crocante. Salpique-o sobre a salada.

Ingredientes do molho;

• 1 manga media, descascada e cortada em pedaços.
• 1/4 de xícara de suco de limão.
• 1 colher sopa de mostarda.
• 1 colher (sopa) de shoyu.
• Sal a gosto.

Modo de preparo do molho:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com a salada.

Bom apetite,