Panqueca americana com bacon

A historia é grande dá até fome





A historia é grande dá até fome

Panqueca – Pancake

Um pouco de historia, O doce é antigo, o “Pé de moleque”, é um doce original da culinária brasileira que surgiu por volta do século XVI com a chegada da cana de açúcar à Capitania de São Vicente, trazida pelo navegador Martin Afonso de Sousa. Em Piranguinho (cidade do sul de Minas Gerais), o pé de moleque começou a ser produzido de maneira artesanal por volta de meados da década de 1930. Agora vamos fazer o nosso.

Nos Estados Unidos, o sagu brasileiro é chamado de (tapioca em pérola). Em 2008, o chef norte- americano Andrew D’Ambrosi venceu um campeonato de culinária em reality show com uma receita de Faux Caviar (Falso Caviar), usando sagu tingido com urucum e temperado com suco de laranja. Pois é quem disse que sagu não é chique, não entende de culinária. Vamos ao doce.
Continue lendo ….

Chuva, muito boa, bem vinda. Infelizmente não tem chovido com regularidade no território nacional. E tem lugar que a anos não chove, e olha que estamos no Brasil. isso me deu uma ideia! Que tal fazer a sua chuva particular porque não usar a sua cozinha e faz um bolinho de chuva, para tomar com aquele cafezinho ou mesmo assistir aos programas da tv.
Continue lendo ….
| S | T | Q | Q | S | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Set | ||||||
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |